Sayuran kangkung hasil produksi kebun hidroponik Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Jakarta (FTan UMJ), telah memasuki masa panen di Kebun FTan UMJ, Selasa, (01/08/2023). Kangkung ini akan dipasarkan di wilayah sekitar UMJ.
Baca Juga: Inovasi Fakultas Pertanian (FTAN) UMJ Melalui Urban Farming
Kepala Laboratorium dan Kebun sekaligus dosen FTan UMJ, Dirgahani Putri, S.P., M.Si. menjelaskan proses produksi kangkung menggunakan teknik Nutrient Film Technique (NFT) Hidroponik selama kurang lebih 3 minggu. Teknik ini membuat kangkung yang dihasilkan lebih kaya akan nutrisi dan tentunya berbeda dengan kangkung yang dipasarkan di pasar tradisional.
